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店长半年工作总结范文8篇(全文完整)

发布时间: 2023-03-06 14:15:06 来源:网友投稿

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店长半年工作总结范文8篇

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店长半年工作总结范文篇1

一年来,xx珠宝产业在市区两级政府的正确领导下,在全体会员单位的共同努力下,向前迈出了一大步。这一年,全行业紧抓产业升级的重点,发展文化创意的品牌理念,xx珠宝品牌百花齐放,各展丰姿,全行业欣欣向荣,硕果累累。一年来,协会工作在xx市人民政府、xx区人民政府的关心、帮助和指导下,在市民间组织管理局的正确领导下,在各会员企业的大力支持和积极配合下,协会秘书处认真落实20xx年工作计划,服务政府、服务企业、规范行业、发展产业,在实施xx珠宝区域品牌建设、建设珠宝行业公共服务平台、强化诚信建设、规范行业经营自律行为、提高xx珠宝创意设计和文化内涵的整体优势等等方面,开展了卓有成效的工作。

现把20xx年度协会各项重要工作情况,报告如下:

一、按照协会《章程》规定,进行换届选举

按照《xx市黄金珠宝首饰行业协会章程》有关规定,我会完成了换届选举。20xx年x月x日,xx市黄金珠宝首饰行业协会第五届会员代表大会在xx市会展中心隆重召开。中国珠宝玉石首饰行业协会常务副会长兼秘书长xx同志,xx市原政协副主席、xx市黄金珠宝首饰行业协会名誉会长xx教授,xx市科工贸信委副主任xx同志,xx市民间组织管理局社团管理处负责人,xx市xx区政府贸工局副局长xx同志等领导、嘉宾出席了本次大会。大会实到人数xx人,超过会员代表人数的三分之二,选举有效。

作为xx珠宝行业四年一届的换届选举大会,大会共通过二十六项议程,大会通过了《关于第五届会员代表大会议程及各项议题表决方式的决议》、第四届理事会工作报告、第四届理事会财务工作报告、第一届监事会工作报告等,为四年协会建设工作做了一个全面的总结,肯定了大家的努力与取得的成就。通过全体会员代表表决选举,选举产生了深宝协第五届理事会,选举产生了由副会长、常务理事等95人组成的第五届常务理事会,选举产生新一届监事大会,选举xx同志任第五届理事会会长,xx同志任第五届理事会常务副会长,xx同志任第五届理事会秘书长。

20xx年,协会共召开会员代表大会一次,常务理事会四次,各种中小型座谈会xx余次,吸收团体会员xx家,截止目前,我会团体会员已达xx家。协会全年向会员企业发布各类文件及通知xx次,全年共发布通报4次,对58名有偷盗、掺假金银原料及宝玉石等不良行为的职工向全行业通报。

此外,为加强秘书处队伍建设,加强我会内部制度建设和规范管理,举行协会工作办公会议30余次,使秘书处在沟通中相互学习,努力营造积极、和谐的工作氛围,确保工作按质按量完成。

二、强化诚信建设,规范自律行业经营行为,确保xx珠宝产业可持续发展

xx珠宝产业已经进入一个崭新的时期,只有诚信自律,依法经营,才能转变经济增长模式,大阔步前进,尽快完成xx珠宝的产业升级转型。

应会员企业的要求,为进一步规范xx市黄金珠宝首饰行业生产经营秩序,加强诚信建设,维护公平竞争原则,自觉维护行业发展和消费者的合法权益,增强企业的核心竞争力,和自主创新能力,塑造xx珠宝的完美品质,提升xx珠宝行业的制造实力,增强全行业各个企业的社会责任意识,协会深入xx多家企业,调查研究两个多月,综合分析国内外市场现状,多次征求四十家企业意见及建议,于xx年x月、x月,分别召开了两次常务理事会,及多次专题研讨座谈会,并经过x月xx日常务理事会讨论通过了《xx市黄金珠宝首饰行业制造批发诚信自律公约》(以下简称《诚信自律公约》),制定了黄金、铂金、k金(素金)珠宝首饰制造加工基准成本价格。x月x日,《诚信自律公约》签约仪式在xx市明阳酒店隆重举行,x月x日在全行业实施。经过几个月的贯彻落实,反映良好。xxxx年xx月之后,为完善《诚信自律公约》,秘书处分别赴大中小企业开展调查研究,收集约xx家镶嵌类首饰企业的加工费价格表,经过统计、比对分析,起草了镶嵌类首饰加工费基准成本价格诚信自律条款,并组织重点企业召集小型座谈会x次。xx月xx日,召开第五届四次常务理事会,就xx市黄金珠宝首饰行业镶嵌类首饰加工费基准成本价进行了研究讨论,对其进行补充,全会通过并形成了决议。

x月xx日,受全国铸造标准化技术委员会邀请,为尽快完成标准制修订计划,参加《精密铸造用高岭土砂粉》和《熔模铸造用石膏铸型粉》两项行业标准编写起草工作,并参加标准评审会,会议主要讨论两项标准的框架结构和主要技术内容。

x月xx日,和中宝协共同主办,由贵金属及珠宝玉石饰品企业标准联盟承办的“xxxx中国珠宝首饰行业技术发展高峰论坛”,就围绕如何提高生产力和推动行业标准化建设,加快转型升级的主题,对提供技术流通的交流平台、推动技术多方位走向、引导珠宝行业产学研发挥实际作用等相关问题进行探讨,全方位寻求中国珠宝行业技术发展的新趋势、新格局和新思路。

三、提高珠宝业设计创新能力,发展文化珠宝

文化创新已经成为产业发展的新动力。举办国际性的珠宝首饰创意设计大赛,既是xx珠宝由“xx制造”向“xx创造”全面蝶变的需要,又是提升xx珠宝产业整体实力的需求,是行业发展的必然趋势,它也是以文化产业发展,探索xx珠宝经济结构转型的重大举措。

xxxx年x月xx日晚,xx会展中心五号馆装点一新,xx创意文化产业重大赛事活动之一的xxxx中国(xx)国际珠宝首饰设计大赛,在会展中心五号馆举行了盛大的颁奖典礼,超过xxxx多名中外珠宝界嘉宾、政府各界要员,业界高层、时尚界代表以及媒体朋友,齐聚一堂,共襄盛举,共同见证“设计大赛颁奖典礼”的盛况。

大赛于xx年x月在香港正式启动,经过半年多的宣传推广,xxxx年x月x日截稿,大赛组委会共收到稿件约xxxx件,学生组收到xxx份参赛作品,专业组xxx份。其中,海外作品来自意大利、德国、法国、美国、鞑靼、印度、泰国、日本、韩国、新加坡、马来西亚、香港和台湾等xx个国家和地区。国内参赛作品主要来自:全国珠宝首饰制造、贸易批发及零售企业的设计师,xx余所院校珠宝设计专业的师生,美术工作者和珠宝设计爱好者。

xx年x月xx日,经过中宝协常务副会长兼秘书长及大赛组委会主任孙凤民先生、中国平面设计大师xx先生、法国著名杂志总编辑xx先生、香港设计大师xx先生、xx大学美术学院xx教授、xx大学珠宝学院(武汉)院长xx教授共x名专家,分别对此次参赛的专业组和学生组的作品进行了评审。通过经验丰富的评委们细微专注的个人评审和精心挑选评比,又通过大家投票讨论评审后,大赛入围作品尘埃落定。评委会确定了入围作品,其中专业组xx件、学生组xx件作品进入最后的角逐。

入围的珠宝设计作品图稿交由全国xx多家制造厂商制成成品,xx年x月x日,评审委员会对成品再次举行终评会,评出了大赛设置的各类奖项和“勒杜鹃杯”工艺艺术奖各个奖项。

此届大赛的主题融合国内外珠宝潮流趋势,引起中外珠宝设计业界的共鸣,同时组委会加强大赛宣传力度,扩大了影响力。参赛作品征集工作全面、扎实、到位,评审工作公开、公正、公平。这些都保证了赛事专业化、国际化、高规格以及高水平。

作为xx市文体旅游局的十一项重大赛事之一,设计大赛已经被xx市设计之都推广办公室评为xx市xxxx年度优秀设计项目。

四、服务政府、服务企业,加强政府与企业的桥梁与纽带的沟通作用

一直以来,协会为促进xx珠宝产业的发展,提升产业整体实力,与市科工贸信委、民间组织管理局、xx海关、xx市场监督局以及罗湖区政府等相关政府机关,建立有效的沟通对话机制,接受政府有关职能部门的委托,充分发挥协会的纽带作用。

为了更好地转变xx珠宝产业的经济增长方式,发展壮大产业集群,进一步拓展国内消费市场,把xx打造成为亚太珠宝的产业制造中心和交易中心,把xx培育成中国乃至国际的珠宝创意文化及品牌之都,按照市科技工贸和信息化委员会的要求,xxxx年x月,编撰《xxxx年度xx珠宝产业运行分析报告》。x月,按照市民间组织管理局的要求,编撰《xxxx年度xx珠宝产业发展》白皮书。x月,按xx市设计之都办公室要求,撰写《中国xx设计之都报告xxxx·珠宝行业》。

x月,参加xx沙头角海关金银珠宝验核新监管模式启动仪式。新模式参照xxxx年以前中国人民银行出具检验证明的模式,以单耗管理办法中加工贸易企业可在成品出口前或者报核前,申报单耗为法理依据,引入第三方专业鉴定机构,借助其专业的检测手段,协助海关强化对金银珠宝行业的有效监管,并以第三方专业鉴定机构的验核结论作为口岸通关放行和企业报核前申报单耗并办理手册核销的参考依据。此项工作做调研论证到实施整个过程,协会全程参与。

x月,国家质检总局开展“全国知名品牌创建示范区”建设试点的工作。为推动xx珠宝区域品牌的建设,协会协助xx市市场监督管理局质量处,做好xx市黄金珠宝产业集聚基地“全国知名品牌创建示范区”建设试点的申报工作,完成申报材料的准备、整理工作,经过与市场监管局质量处和罗湖区经济促进局多次协商沟通,不断完善申报材料,并于x月向省质量技术监督局申报备案,xx月,罗湖区人民政府向市、省、国家质监总局递交相关申报材料。

一直以来,xx市统计局并没将黄金珠宝首饰交易这方面的数据纳入系统,全市社会消费品零售总额数据较低。x月,为推算全市社会消费品零售总额以便测算全市gdp,应xx市统计局要求,进行全市大个体统计调查工作,统计全市个体户的销售额、批发额和营业额。

x月,为更好地服务进出口企业,进一步提升进出口企业水平,为企业营造和谐健康的进出口贸易环境,和xx海关企业管理处共同签署合作备忘录。

此外,为加强名牌建设,协助xx市市场监督管理局动员和组织珠宝企业申报广东省名牌,参加xxxx年广东省名牌产品申报政策说明会议;积极推荐会员单位参加由xx市商业联合会、xx商报社、xx广电集团财经生活频道举办的“第二届xx老字号”评选活动;组织企业申请xx知名品牌申请;对参加国内各类经贸科技展览会的珠宝企业,做好申报材料的备案工作,于xx月中旬协助市中小企业服务中心做好最终申报及审查工作等。

一年来,我会参加市、区政府及有关职能部门各类大、中、小型会议近百余次。

店长半年工作总结范文篇2

我们对于美食的追求刻在骨子里,所以很多时候餐饮行业的火爆是必然的的,但是我们的经营状况要依靠吸引更多的顾客,品尝更多的食品,在这个过程中我们的服务质量,菜品好坏等多种因素就直接影响着我们的收入,在上半年我们饭店的表现平平,经过对这段时间工作的一个总结,在下半年我们集体一定要发挥出更多的力量,更出色的表现来做好饭店。

在整个上半年的工作中,厨房是重中之重,但是我们的厨房空间小,能够使用的锅具也就少,而因为厨师烧菜的速度也并不快,所以就导致了顾客的流失,来过一次之后看见我们的上菜速度之后很少会有第二次到来的。因此在下半年我想到的办法是让厨师对菜品还要积累更多的经验,提高工作效率,以及清理出更多的空间在购置一些锅具添到厨房。对于整个厨房区域每天都有很多的垃圾和脏污,而在我们繁忙时就不能迅速的清理好,只能堆积在一起,而每天的菜又要占据很多的空间,因此就在这方面下功夫,让我们的工作环境变得更加整洁,让我们的工作更加的有条理。

在上半年我们收集顾客意见时,有很多顾客反映在上菜时是手记的菜品,在人多的时候服务员会忘记什么菜应该上什么桌,虽然出现失误的几率不大,但是很影响体验。我在这方面要做出修改,在很多餐馆有新的改变时我们还是处于原来的状态,因此我会在下半年有新的突破。还有其他一些关于服务方面的小问题,我准备,抽出一个时间对店内的服务人员进行培训,在服务顾客时应该要做到什么,我们要注意什么,给顾客更好的品尝美食的环境。

在我的日常工作中有很多需要改善的地方,我很庆幸遇到这么多理解我的同事,在这上半年的工作中一直包容我的过错,指引我进步,同时指导我应该怎么做好一个店长,履行自己的职责。同时我也明白作为一名管理者,我应该多听听别人给予的建议,自己对于事情的发展要有明确的判断,才会成就自己。

店长半年工作总结范文篇3

20xx年的上半年就这样悄无声息的溜走了。回顾整个20xx年上半年,在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下,我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。现在我将这半年的工作总结如下:

一、经营状况

自上半年开业以来,总体来说很不理想,辛苦了半年,但是没给公司盈利,并且还亏损好多钱,这让我们很内疚。

二、经营方面

我们xx一共有x档口,主打韩餐组窗口,凉菜组和小吃组让我们很头疼,多次让领导提出问题,有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定,但成本还算合理,效果不太理想。韩餐组和凉菜组,成本占xx,酒水和其它三个组成本占xx。在通过一系列的调整后,充分调动了员工的主观能动性,提高了其积极性和创造性,增加了员工的竞争意识,起到了良好的效果。但是,菜品调整的不太明显,但效果不太理想。

我们每周游街发宣传彩页,效果还算可以。

三、质量,卫生,服务方面

作为xx店长,我严格把关,对每个档口的出品按照标准严格执行。期间,我认真听取了各方面的意见和建议,总结每月出现的问题,并及时改进,确保就餐顾客的饭菜质量。

卫生安全方面,严格执行公司的各项规章制度,认真抓好食品卫生安全工作,杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用,同时,每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生,预防各类事故的发生,做到安全忧患意识警钟长鸣。

服务方面我们现在做的是最差的,刚开业时人员充足,服务还算好,后来服务人员流动比较大,招不上专业的人员,导致服务下滑。

由于我初次当餐饮店长,在成本以及一些细节方面做的还不够好,有待进一步的改进,在以后的工作中,我积极的向各店厨师长学习,争取做到让公司效益化,共同双赢。在以后的工作中,希望各位领导多提宝贵意见和建议,大家共同进步、共同发展!

展望20xx年下半年,在各位领导的指导和广大员工的支持下,我将以身作则,高度严格要求自己,带领员工提供精美的菜品和优质的服务,尽自己的努力,勤勤恳恳、尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。

多关心员工生活,多沟通交流,在技术方面多做些培训工作,为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化,提高员工的职业素养,留住员工的心,让员工在公司感觉到家一般的温暖。

严格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好进、收、验货关,树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算,帮助员工树立节约意识。

我在餐饮部工作的这半年里,有辛酸,有喜悦,我感觉很充实,对我以后的生涯有很大的帮助,在此我想对我们部门的所有领导以及员工说声谢谢。

店长半年工作总结范文篇4

回顾过去的20xx年上半年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司重视和培养下,个人取得了很大进步。

作为一名店长我深感到责任的重大,半年来店面管理工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的洋快餐店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。下半年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们农院店。

面对20xx年下半年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清下半年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

店长半年工作总结范文篇5

时光飞逝,光阴似箭。转眼之间2019年度的工作已经步入尾声。随着新年钟声的敲响,我们辞旧迎新,步入2016年度的美好时光,开始了新的工作历程。回首2015年度的工作,我们虽历经心酸,但却也收获成功。在这新春到来之际,为进一步提升销售业绩,我南宁新世界hk珠宝店特根据公司要求,对2015年度的工作进行了归总与分析,并制定出了2020年的工作规划。现将工作述职如下:

一、工作完成情况

由于我xx珠宝店的营销商场是刚刚开设一年的新商场,因此,在2015年度我店重点以发展营销为重点,以诚挚服务为抓手,为在商场内打造出hk珠宝的品牌效益和店面宣传而不懈努力。

1、店内促销活动的开展。在20xx年,我xx珠宝店大力开展各类促销活动。紧抓消费者的购物心理,利用各个节假日和大型周年活动,有效地开展了促销活动实际吸引了大量客户资源,进一步的提升了我店的销售额,并起到了良好的宣传效果。

3、销售数据的处理。一年来,我店坚持及时对销售数据进行收集整理,并结合我店实际情况进行分析,做到及时上报。

4、商品的管理。自年初以来,我店实际注重各类货品的管理与收发工作,保证产品的良好质量。此外,我店还要求店员对新进商品进行充分的了解与研究,根据各类产品的特点进行营销和摆放,对各类珠宝进行展示,充分发挥珠宝特色。

5、宣传推销工作。为充分展示我商店的产品价值,做好各类珠宝的营销工作,实际提升我点的知名度与顾客量。在今年我店加强了店面宣传工作力度,合理利用商场周边形势,以及消费人群特点对我店的珠宝进行了宣传。此外,我店人员还充分利用顾客提出的质疑,尽可能的向顾客介绍珠宝,促进成交。通过我店全体人员的热情服务,与真挚销售,在今年我店不仅提升了销售绩效,同时还提升了店面形象。

二、业绩完成情况

在今年,我店紧密结合上级部门要求,圆满的开展了上级部门部署的各类工作任务,实现了xx-xx万元的销售业绩。

三、团队建设情况

一年来,我店深入店内团队建设,通过开展各类实践训练、各类专业培训工作,以实际提升我店的团队销售能力,提高团队协作能力,改善我店的销售业绩。此外,我店还建立了有效的管理制度,并要求员工严格按照制度贯彻落实,以实现我店的优秀团队力量。

四、存在不足及20xx年规划

由于xx商场是新开设商场,我店各项目建设还不够完善,商场周边市场发展还不够突出,因此,我店在季度之初的销售绩效并不理想。为此,我店在未来一年度将及时的分析我店内的各类珠宝销售数据,整理各产品销售情况,据此做出销售战略调整,并实际进行落实,以保证我店的销售情况得到明显提升。

过去的一年取得一些成绩和进步,但一些方面还存在许多不足,一是学习的多,实践的少。二是执行的多,创新的少。三是工作中谨慎有余,开拓力度不够。展望2020年,我将认真思考自身的不足,努力改善自我,使自身的思想、道德修养,业务能力提高到一个全新的水平。

店长半年工作总结范文篇6

转眼上半年已经过去,回顾上半年来的工作,不禁感慨万千,现将上半年来工作总结如下:

一、企业培训基本情况

xx年度,我公司的各级分支机构中,有区域经理、店长、见习店长153名,实际培训153人,培训率为100%,平均每人96天/年;执业药师、药师共有212人,全部参加继续教育和岗位培训;健康咨询师培训达到89人。目前在基地培训储备人员达159人。

公司现有500平方电教化培训中心一间;1个药师培训基地,2个店长培训基地,8个健康咨询师培训基地;培训教官14名。

xx年秋,公司的培训基地被杭州市人事局授予“xx市大学生见习基地”称号。xx年4月在中百药店联盟大会上被行业推广,一系列的做法得到50余家全国名列前茅的药品零售连锁企业的肯定。四川杏林大药房、贵州芝林大药房等安排了20多名见习店长前来学习交流。

二、主要经验和亮点

(一)创新一种模式:实训基地模式

公司的培训一直是每年的重点内容,以往有请进来学校老师的讲座,有行业协会的会议,有送出去的昂贵的课程,但是只是一味的采用“上面讲、下面听”讲座的形式,呆板、枯燥,提不起学员的兴趣,导致学员学得快、忘得快;还有一些是“听听激动、想想感动,回到岗位,无法行动”。花费了大量的人力物力财力,在实际工作中不能发挥和贯彻执行,影响了培训的信心。

在xx年底,公司领导痛下决心,开展培训改革,把300平米的古墩店作为实验田,改造了电教化的培训中心。陈金良董事长说:“在岸上学游泳,永远不可能成为游泳健将的。”我们摸着石头过河,采取了实训模式,边实验、边研究、边开发。教官既是学习者,又是实践者和研究者。为了更好地落实培训任务,公司以岗位和技能学习相结合,以实际工作作为培训的出发点和落脚点,建立起学考用实践培训机制,即用什么就学什么、考什么。指导思想是培训不是你学了多少时间,会了多少内容,而是在工作你会用多少。

(二)态度技能两手抓

只有通过培训才能最终使自己成为一名职业化的现代药学工作者。职业化最通俗的理解就是:肯学、肯干、会干。职业化主要包括态度和技能两个方面,“态度决定一切”。公司结合源远流长的医药文化、药学职业道德、企业使命、管理制度,对学员进行思想教育,通过改变态度来改变行为,强化行为来固定模式。

关联用药、慢性病防治、自我药疗、处方审核、健康教育等专业化的“药学服务”是培训课程的重中之重,药品零售行业区别于其他商业零售的特征就是专业化,这就要求所有工作人员尤其是药学技术人员,必须全面掌握新时期的“药学服务”理念。门店一线培训合格的员工必须达到初级药师的考核标准。

(三)主攻三大领域:药师、店长、和健康咨询师

药师是主要专业骨干,作为药品流向患者的最终把关者,药师的继续教育和知识更新也就显得尤为重要。在实际招聘来的药师中,有很大一部分来源于生产企业、批发流通企业、外省通过资格认定得到职称的情况,这样他们在零售门店就不了解药品零售行业的基本规则,从审核调配医师处方到店内药品的分类管理,从用药咨询指导到跟踪收集不良反应、gsp认证和实施,gsp与企业经营管理之间的关联,医疗保险政策都有个全新的重新学习重新适应过程,还有很大一部分药师专业知识和技能老化。

店长半年工作总结范文篇7

转眼间入职__公司工作已半年了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20__上半年工作情况作总结汇报,并就20__年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。

根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。

并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

店长半年工作总结范文篇8

在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与xx共同度过了我20xx。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的发展。盘点上半年的工作,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对20xx年的上半年进行工作总结如下:

一、盘点xxxx工作

a、加强xx超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。

b、完成对雅柏超市的全面整改工作,配合做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的`财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的各项交接工作。

c、协助代严建平完成对雅柏生活馆的系列整改问题及其它运营工作。

d:完成对雅柏生活馆的交接及彭田商场的固定资产、人员情况、资金情况的交接手续等。

e、完成对彭田商场人员、固定资产、商场资金等一系列的盘点交接工作。

f、对彭田商场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对彭田商场滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。

g、配合公司组织的专管员以上干部的培训考核活动。

二、存在的问题

一、商品陈列技巧和排面维护不得力,陈列效果欠佳。需继续加强对理货员、促销员商品陈列技能的培训,需要加大排面检查要求和力度,提高门店的陈列水平。

二、dm促销力度不够,不能有效聚集人气,对销售的推动作用不大。20xx年,整个dm促销活动对门店的销售贡献度不大。门店人气和业绩的提升主要来源于各大型惊爆价商品促销。dm由于存在价格高、品项无新意,连续多档重复促销某些单品,造成了dm促销无吸引力。

三、百货区纸巾、家杂塑料制品单品过多;新品上架时未及时对滞销商品进行清理,导致只进不出,陈列紧张。现门店要着手百货区进行滞销商品的清理,计划在20xx年1月底前完成。

四、生鲜服务水平普遍较差。20xx年9月份转换了联营户后以来,店内的特价蔬菜品种少和价格无优势。在服务方面加大对服务的监督和服务水平的提升。目前生鲜服务水平虽有所提高,但分割肉柜促销员仍缺乏服务技巧,回答顾客询问时,语言过于生硬,偶有引起顾客投诉的现象。不注重公司形象

五、员工的忠实度不高。员工离职率虽然较低,但工作的质量积极性很差。由于薪资待遇、保险的问题,尤其在收银组员工情绪化波动很大,造成前台收银离职的情况。

六、赠品的入库和出门管理不够规范。虽然每周都在清理,但赠品出门条处理却常有不及时的情况存在或者不规范不按流程操作。要求门店各组别,每周清理一次出门条,对借作赠品的,在规定的还货期限内未归还的,一律打返厂单注销出门条。

针对以上问题,下半年主要完善以下工作:

a:提升自己的各项业务素质,严格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果为根本,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。

b:努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。

c:坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。

d:大力规范防损员运作及制度,加强全员防损理念。

e:强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采供部对商品的各项管理及断缺货的追踪。

f:认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日活动,提升商场业绩。

g:加强员工顾客大出血意识,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。记得诗人徐志摩有一首诗叫《沙扬娜拉》,其中有一句“最是那一低头的温柔,恰似一朵水莲花,不胜凉风的娇羞”。我们的服务应该达到诗人那种细腻入微的观察力境界,或许那是非常理想的境界,实现起来很难,但我和我的同事们将不断努力,向着这个目标一步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。

衷心感谢各位领导半年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与班子成员一道,团结全体干部职工,勤奋工作,顽强拼搏,为华联超市发展和振兴做出应有的贡献,管理对于本人而言,永远如履薄冰!

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