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“80后”陈靖壬:拯救濒临灭绝的“皇帝鱼”成富豪

发布时间: 2022-11-10 17:35:03 来源:网友投稿

因为父亲出车祸,家中生活困难,大二他就辍学自己创业。他搞过工业产品设计,办过美术培训班,最后因发现一个被人忽视的市场空白,使这个昔日的屌丝男,一下成了颇具传奇色彩的千万富豪。

大二退学外出打拼

“80后”陈靖壬,出生在山东日照市虎山镇的一个渔村。2001年,他考上无锡轻工业大学工业设计专业。

第二年9月要上大二了,可因为父亲之前出一场车祸,花光了家里全部积蓄。父母已经拿不出那一年他需要的学费和生活费,最后一家人四处借钱,才勉强凑到了9800元。陈靖壬带着这些钱回到学校,心情很沉重,他知道,老爸身上肯定连100元钱都没有了。爸妈在家里吃什么喝什么啊?

陈靖壬突然意识到,为了供儿子读大学父母承受的生活压力实在太大了。他觉得自己应该及早赚钱和老人一起共度这个难关。之后,陈靖壬拒绝了学校的帮助,做出了一个大胆的决定:退学,自己创业!

但是下一步究竟该怎么做呢?陈靖壬当时在无锡并没有熟人,他就想到了从小和自己一起学画画的两个发小。毕竟,童年结下的友情是最纯洁的。2002年11月,陈靖壬到上海找到了那两个同乡,都是学工业设计出身的他们,看到当时国内工业设计市场的空白,一拍即合开了一家设计公司。

其实这个行业技术含量是非常高的,由于当时市场不成熟,做这种业务的非常少,所以公司刚仅三个月,他们就通过网络宣传接到了12笔订单,陈靖壬和两个朋友共赚到了50万元。此时,已经5年半没有和家里联系的陈靖壬,给爸妈打了一个电话,他本想告诉父母自己退学创业赚钱了,然而没想到,事后他却后悔不已。

原来,听说儿子退学的事情,父亲感觉自己没尽到责任,很对不起孩子,所以难过得在电话那边一句话也没说。后来,母亲受此打击也患上了抑郁症。见自己虽然赚到了钱,但却没给缺钱的父母带来丝毫快乐,陈靖壬就急匆匆地从上海回来了。

他从小就有绘画方面的天赋,从8岁学画画开始就拿过许多奖。2003年10月,陈靖壬拿着十几万元回到家后,首先替家里还清了债务,之后又用剩下的钱办了个美术培训班,招了一大批学生,没想到一年的收入就有100多万!

在陈靖壬的照顾下,母亲的病情也渐渐好转。到2006年,刚刚25岁的陈靖壬手里就有了好几百万,在他看来赚钱一点都不难。这年3月的一天,在拉萨经商的一个朋友给他打来电话,说西藏那边的鱼特别多,很容易捕捞,当地藏民又不吃,可以加工成鱼粉对外出售。陈靖壬觉得一个更大的赚钱机会来了。

按照这人当时给他的数量统计,如果这个项目搞成了,每年的利润可以用亿做单位。相比之下,自己开办美术学校赚的这点钞票简直就微不足道。一听能赚这么多钱,陈靖壬动了心,不到两个月的时间他就把美术培训班和生源都转让给了同行朋友,一心为去西藏“干一番大事”做准备。

没想到,这次他却跌了个大跟头。陈靖壬很清楚地记得,他当时订的是5月3号的飞机票,但是4月27日对方却给他打电话说:“不好意思,这个项目未被有关部门批准,咱们联手办鱼粉加工厂的事泡汤了!”那一刻,陈靖壬仿佛被人兜头泼了一盆冷水。他一下就懵了:学校关了,最要命的是,他把許多学生生源都介绍给了其他朋友,也没法再把它要回来呀!

这个消息,对于原本想赚大钱的陈靖壬来说简直是晴天霹雳,之前做过几个生意,他都没有失败过,如今西藏去不成,美术培训班也办不了了,这种困境是陈靖壬从来没有经历过的,他一下子就不知道自己还能做什么。

从“皇帝鱼”身上发现商机

深受打击的他彻底迷失了方向。那段时间,陈靖壬的状态非常低迷,整天泡台球厅,当时他手上还有很多钱,就又买了几辆车,就这么瞎胡闹。这样的沉迷生活,持续了整整三年。然而就在2009年3月的一天,突然发生的一件事,却让陈靖壬一下从噩梦中醒来,并发誓要东山再起!

原来,这天他驾着一辆越野车在一条乡间小道上狂奔时,由于精神恍惚,车子底盘一下子就卡到了一个大树墩上。因速度极快,车竟在空中翻了几圈,当时陈靖壬简直惊呆了,心中暗想:彻底完了,这次自己一定会粉身碎骨无疑!

万幸的是轮胎着地,陈靖壬竟奇迹般毫发无损。

陈靖壬:“这算老天爷给我的一个警告,通过这次历险我觉得人的生死也就在眨眼间,再也不能如此荒废青春了!”从此,经历生死的陈靖壬想沉下心来做点事,他决定跟着做海上捕捞生意的姐夫出海。

姐夫是个做事特别踏实的人,见陈靖壬在家待着实在没什么事干,就说那你跟我到海上历练一番吧。然而才出了两次海,他就对姐夫说,“我不能跟你干了!”仅仅1个月就要撂挑子,姐夫对陈靖壬非常不满。

陈靖壬这次为何要变卦呢?难道他真是个不靠谱的人吗?事情还要从2009年6月一次再普通不过的出海经历说起。当时,陈靖壬和姐夫在船尾一起收网,有一条鱼让在场的所有人看来都心跳加速,姐夫看到了更是兴奋不已。

姐夫说,“你快看,今天还有一条龙利鱼,很值钱的。”并说这条鱼大概有4斤半重,现在一斤能卖200多元,这一条鱼就是1000多元!听姐夫说龙利鱼如此值钱,陈靖壬不由怦然心动。这到底是一种什么样的鱼,为何如此金贵?他在网上了解到,龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.5℃~32℃,适盐范围14‰~33‰。

相传有一年康熙帝巡游至山东日照,见其肉质致密鲜美,食后难忘,曾多次命人捕来飞马送京,故它又有“皇帝鱼”的美誉。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是妙不可言。

本来这种珍稀鱼的自然资源量就很少,近10年来由于渔民滥捕滥杀,导致野生龙利鱼濒临灭绝,有时在海上忙活一天还打不到一条。所以尽管价格贵得惊人,它在市场上仍非常抢手。看到这些,陈靖壬的眼睛不由猛地一亮。他认为这是一个市场空白,如果自己搞到一部分野生鱼进行人工养殖,这简直就是一座金矿!

回到家后,陈靖壬四处找老渔民打听发现,龙利鱼不同于别的常见鱼种,鱼苗繁育是个大难题,过去也有人产生过这种想法,但做了很多实验最后都以失败而告终。“常说物以稀为贵。如果很容易做到的话,反而没什么意思了,龙利鱼也就没人稀罕了。”

此后,陈靖壬找到一所大学合作,在几位教授和水产专家的帮助下,不到一年就有效解决了这种珍稀鱼种的人工繁育难题。陈靖壬觉得这是个赚钱的好机会。2009年11月,他卖掉了城里的房产凑了130多万元来做龙利鱼养殖。

攻克技术难题,年赚千万

期间出现的一种情况却让他哭笑不得。“只有雌鱼才能卖钱,五条鱼苗才能出一条雌鱼。”因为雄鱼长到一定阶段就会停止生长,个头小,没人要。比如八个月左右的雌鱼能长到一斤左右,而雄鱼却只有二三两。因此早期大量淘汰卖不出价格的雄鱼是控制饲养成本的关键,

淘汰雄鱼的办法,只有在养殖的过程中不断对比鱼的大小,而雄鱼在被淘汰之前要白白吃掉大量的饲料,龙利鱼的这个特点,使它的养殖成本非常高。就是因为雌雄难辨,陈靖壬最初不仅没发财,反而赔了钱。然而他并没有气馁,不仅不准备收手,还在之后,还拉人入伙带来400万投资扩大规模。

他为何有如此底气?原来,陈靖壬在繁育鱼苗的过程中,在专家帮助下又有了新发现,并攻克一大技术难题:用一种微生态的制剂处理鱼卵后,雌鱼的出产率就成倍提高。“这个方法和很多国外同行是不一样的,技术严格保密。”所以平时进行作业,他都在一个外人禁止进入的神秘车间里。就怕技术机密泄漏。

雌鱼数量猛增,再加上陈靖壬育出鱼苗后,在选鱼过程中比过去更早地淘汰雄鱼,就大大降低了养殖成本。2011年,他一下就赚到400多万元。

见陈靖壬养龙利鱼赚钱如此容易,一些渔民就找到他说,现在近海鱼类越来越少,到远海打鱼不仅需要投入很大一笔钱造大船,同时风险也很大,所以,他们都想跟着他养龙利鱼。好不容易找到的发财新项目,岂会轻易与人分享,最初不少人都认为陈靖壬会坚决拒绝。没想到,他竟非常痛快地答应了。还主动给大家提供育苗,并提供技术支持。

其实陈靖壬还有更长远的打算。他认为龙利鱼是一种高檔鱼类,因为缺乏宣传推广,国内很多大城市对其并不了解,市场潜力很大。此外,在国际市场上这种珍稀鱼种也颇受青睐,不如索性将其做成一个大产业。这样既能出口创汇,还能带动大批养殖户发财致富,何乐不为?

由于龙利鱼生长速度快,食物层次低,能耐低氧,病害少,非常适合人工养殖。但随着养殖户的加入,当地龙利鱼的产量迅猛增加,销售也就成了大问题。对此,陈靖壬并不着急,他首先瞄准了北京,带人来到一些著名的星级酒店推介。在长城大酒店,有关负责人对这种人工养殖的龙利鱼并不看好,价格贵不说,他怀疑味道肯定与大海里野生的有天壤之别。

陈靖壬决定做几道菜,请对方品尝,然后再谈合作。只见他将一条3斤重的鲜活龙利鱼清洗干净,在鱼身上切几刀,抺盐和白酒。这样就去除了腥味。然后大火蒸七分钟,把葱丝撒在鱼身上,淋上小半匙蒸鱼鼓油。起油锅下姜丝爆炒,趁油温这么高淋在鱼身上。就这么随便一番折腾,一道香气扑鼻的清蒸龙利鱼就出锅了。那位负责人一尝,感觉不仅口感爽滑,味道鲜美无比,而且肉质极佳,越嚼越香。

据营养专家称,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

同时据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

了解到它的营养价值后,那位负责人就更感兴趣了,很快就和陈靖壬签订了鲜活鱼的常年供货合同。

就这样,陈靖壬先后打开了北京、上海、长沙、广州等地的市场。2013年,自己轻松进账1000多万元。

紧接着,产品又顺利进入港澳和北美市场。如今,陈靖壬不仅自己成了千万富豪,还使200多户渔民脱贫致富,不少人盖起了漂亮的小洋楼,出入轿车代步。对他来说,更大的意义是,拯救了龙利鱼这一濒临灭绝的珍贵鱼种!

(本文选自:就业与保障 2014年08期)

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