摘 要：目前，稻田养鱼技术逐渐受到各地养殖户的关注。作为全新的鱼类养殖模式，稻田养鱼模式能保证更高的养殖效益，并且能实现稻田增产的优良效果。与此同时，稻田养鱼还可以杜绝鱼类养殖引发的周边生态污染，符合绿色养殖业的宗旨与思路。因此，从高产养鱼的视角来讲，目前针对稻田养鱼应将其纳入高产养殖的范畴，并且依照因地制宜的养殖思路来探求关键性的稻田养鱼技术。基于此，本文在分析稻田养鱼模式的特征及其优势的基础上，总结稻田养鱼高产关键技术，以供参考。
关键词：稻田养鱼；高产；关键技术
运用高产的稻田养鱼技术，有助于创建双赢效益，确保实现鱼类养殖效益提升以及田间水稻增产的双重目标[1]。并且，运用稻田养鱼的方式还能实现对当地整体生态系统的有效改造，在此前提下保证农户能获取生态性更好的有机农产品。因此，稻田养鱼技术应被视为现阶段的高产养殖关键手段，而与之有关的经济收益也表现得较为突出。
一、稻田养鱼模式的特征及其优势
稻田养鱼技术的内涵在于按照鱼类与稻类共生互利的基本思路来有机结合养殖业及种植业，从而运用在稻田范围内养殖鱼类的措施来促进双重增产。作为一体化生产的典型技术，运用稻田养鱼的手段与技术客观上可以实现养殖经济效益的全面提升，并且当地现有的土地资源也能得到优化利用[2]。与此同时，稻田养鱼有助于提升鱼类产品的整体质量，确保鱼类产品具有鲜美与安全的双重优势。目前，运用稻田养鱼手段获得的鲜鱼产品已经表现为供不应求的基本趋势，并且呈现较高的鱼类产品价格。
稻田养鱼具有减少稻田农药用量、全面防控稻田虫害与病害、避免稻田滋生杂草以及方便鱼类取食杂草等显著的技术优势。对于全过程的稻田养鱼而言，水生昆虫、田间杂草与其他生物都能促进鱼类快速生长。通过捕食田间害虫的方式，鱼类还可以促进稻田病害的全面防控[3]。同时，对于水稻生长所需的各类有机肥可以通过转化鱼类饵料与粪便的方式予以获得。在鱼类与稻米共生的前提下，该技术模式紧密结合了当地养殖业与种植业，进而达到促进稻田增产、节約有限耕地以及改善田块肥力的良好效果。
二、稻田养鱼高产关键技术
截至目前，稻田养鱼技术已经获得较多养殖户的青睐与认可。并且，各地养殖户也在尝试探寻适合于当地现状的稻田养鱼措施。通过运用稻田养鱼的方式，水稻根部可以达到顺畅呼吸的效果，并且实现了全方位的土壤疏松处理。但是不应当忽视，如果选择了稻田养鱼的方式，则需要妥善选择相应的养殖技术及稻田处理技术，并且做好实时性的稻田病害防控[4]。
（一）选择合适的田块
对于稻田养鱼而言，关键前提就在于选择最佳的田块作为养鱼基地。因此，养殖户对于田块的选择需要保持谨慎的心态，确保能达到适当的田块总面积。如果涉及到成片的田块，那么必须保证田埂地基牢固与田块平坦。与此同时，对于选择最佳的田块用于养殖鱼类还要做好保水保肥处理，并且保证易于进行日常的田间排灌处理。此外，对于适当的田块选择有必要保证便捷的交通，杜绝涝灾与旱灾给田块带来的影响。
（二）建设必要的基础设施
从建设稻田基础设施的角度来讲，应能因地制宜地设置必要的坑塘，并且全面完成加固田埂的相关处理操作[5]。通常，养殖户最好在接近当地灌溉水源的地点布置坑塘，最好能占据7%左右的稻田总面积。对于坑塘的整体形状最好设计为长方形，并且将其限定为50 cm宽度与70 cm的田埂四周高度。此外，在必要的时候，对于当地现有的田埂还需予以适当加厚或者加高处理，尤其是涉及大田开沟或者开挖坑塘的操作。
养殖户在全面完成了上述的坑塘开挖操作以后，应将进水管埋设于稻田的特定部位。为避免鱼类逃逸，最好在进水口的对面安放排水管，然后在进水管内部埋入塑料管或者竹筒作为进水源头。对于鱼类逃逸的现象要予以避免，则有必要设置双层栅栏。对于大田鱼沟，应将其连接于坑塘，并且至少保证50 cm的中心鱼沟深度及80 cm的宽度。每月至少应完成一次淤泥清除操作。在此前提下，鱼沟可以始终保持畅通，便于鱼类随时完成取食操作。
（三）栽培水稻
全面开展稻田养鱼的侧重点在于选择最佳的水稻品种，并且因地制宜确定相应的水稻插秧方式。具体而言，选择适合当地栽植的稻米品种，最好保证其具有叶片直立、抗病性较好、抗涝与抗倒伏性能优良等特征。对于培育壮秧而言，应选择无病害的优质水稻秧苗用于培育，确保控制于最佳的水稻株距与行距。此外，为保证田间水稻可以获得优良的光照，则需要依照宽窄相间的方式来进行插秧。在此基础上，鱼类可以随时获取田间食物，同时方便开展日常的农业活动。
从大田管理的角度来看，应密切关注水稻追肥与施加基肥等相关操作。例如，在插秧之前3 d内，应将30 kg专用水稻复合肥施加于稻田。在此基础上，至少要保证稻田水层在5 cm左右，并且确保稻田平整。每隔一定时间，对稻田进行全方位的烘烤[6]。在烤田期间，最好在坑塘内饲喂鱼苗，确保将适量的精细饵料投放至坑塘内部。待10 d后，即可恢复大田养鱼的状态。
（四）放养鱼种
稻田养鱼若想获得成功，那么尤其需要关注鱼种的选择。目前，红萍鱼是典型的稻田养殖品种，此外还包含青瓢鱼等。在多数情况下，关于稻田养鱼有必要重点选择草食鱼种，而不能选择肉食为主的鱼种。例如，在稻田饲养鲤鱼或者草鱼的基础上，可以将杂食性的少量其他鱼类投放于田间。青瓢鱼、红萍鱼喜食浮游生物及田间杂草，因此还需科学投放鱼类必需的饵料。
经过插秧处理以后，可以在稻田内投放400尾左右的鲤鱼或者600尾左右的草鱼夏花品种。对于放养鱼种而言，应保证当前所选择的鱼种具有整齐的规格与健壮的体质，避免投放带有伤病的鱼种。投放鱼种之前15 d左右，最好将消毒专用的生石灰泼洒于水稻田间。通过运用上述的田间消毒操作，即可保证水稻田始终能维持清洁。养殖户在日常的养殖操作中有必要经常巡查稻田，避免鱼苗丢失。
三、结语
稻田养鱼的高产养殖手段与养殖技术具备不可忽视的优越性。目前，很多地区都在致力于逐步推广上述的高产关键技术，并且获得了优良的生态综合效益。因此，在该领域的相关实践中，关于施行稻田养鱼仍然需要紧密结合当地养殖现状，确保稻田养鱼能显著推进当地养殖业整体效益的提升，促进当地农户全面增收。
参考文献：
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[3]唐仕姗，王海鹏.浅谈四川丘陵区稻田养鱼模式下水稻栽培技术及病虫害防治[J].农业与技术，2018（12）：101-102.
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[6]严桂珠，孙飞.稻田综合种养技术模式的效益分析及推广建议[J].基层农技推广，2018（3）：91-93.
