摘要 介绍了翠冠梨果实套袋栽培技术，主要包括套袋前的准备、套袋、套袋后果园管理、适期采收等内容，对广大种植户具有一定的参考意义。
关键词 翠冠梨；果实套袋；栽培技术
中图分类号 S661.2 文献标识码B文章编号1007-5739（2008）15-0056-01
果实套袋是生产无公害果品和提高果品质量的关键技术，该项技术已在我县翠冠梨园中较大面积推广普及，取得了较好的应用效果，为扩大该项技术的推广范围，笔者现将翠冠梨果实套袋技术总结如下。
1套袋前的准备
1.1合理整形修剪
采用三主枝“开心形”的树体结构，树冠要矮化，一般控制在2.0m以内。冬剪时，应疏除主枝背上和内膛的徒长枝、过密枝、外围竞争枝以及树冠下部裙枝，使树冠通风透光，结果枝粗壮，结果部位均匀，达到立体结果的目的。
1.2加强土肥水管理
套袋果园应加大有机肥的施入，改良土壤，同时宜采用草生栽培，以增加土壤有机质含量，改善土壤团粒结构，保持水土，以促进果树前期生长发育。
1.3严格进行疏花疏果
于落花后15~20d开始进行疏花疏果工作，一般每15~20cm留1个果，留单果，疏除顶果、畸形果和病虫果。
1.4病虫害防治
套袋前应全园喷1遍高质量的杀菌剂和杀虫剂，套袋过程中若遇雨，应补喷药后再套袋，杀虫剂尽量用粉剂或水剂，防止果锈产生。杀菌剂可选用世高或苯醚甲环唑1 500~2 000倍液；杀虫剂可选用啶虫脒1 000倍液、大功臣或吡虫啉1 500倍液等。
1.5果袋的选择
翠冠梨易感果锈，应进行2次套袋，果袋应选择质量和信誉好厂家生产的果袋，如“三好”牌、“台果”牌、小林牌小蜡袋等。小蜡袋规格为70mm×60mm，大袋规格一般为142mm ×173mm的内黑外浅黄褐色的双层袋。
2套袋
2.1套袋时期
多年试验表明，从提高套袋成功率和以果实外观为主的综合品质全面考虑，套袋适宜时期为谢花后20~25d开始套第1次袋（小蜡袋），最迟不要超过5月10日（本地），大袋一般在5月下旬至6月上旬，小袋未裂开前套完成，最迟不能超过6月10日（本地）。套袋时间应在晴天上午露水干后才可以套袋，下午6时停止套袋。同时，一个果园每一棵果树最好是所有果实全部套袋，以便管理。
2.2套袋方法
套袋前3~5d可少许喷水于袋口处，以利扎紧袋口。套袋应在早晨露水干后进行，选定幼果后，小心地除去附着在幼果上的花瓣及其他杂物，左手托住纸袋，右手撑开袋口或用嘴吹开袋口，让袋体膨起，使袋底两角的通气放水孔张开，手执袋口下2~3cm处，袋口向下，套入果实，勿将叶片和枝条装入袋子内；然后从袋口两侧依次按“折扇”方式折叠袋口于切口处，将捆扎丝扎紧袋口于折叠处，使幼果处于袋体中央，在袋内悬空，以防止袋体磨擦果面，不要将捆扎丝缠在果柄上。套袋时用力方向要始终向上，以免拉掉幼果，用力宜轻，尽量不碰触幼果，袋口也要扎紧，以免害虫爬入袋内为害果实和防止纸袋被风吹落。另外，树冠上部及骨干枝背上裸露果实应少套，以避免日灼病的发生。套袋顺序为先上后下、先里后外。果袋涂有农药，套袋结束后应洗手，以防中毒。
3套袋后果园管理
3.1肥水管理
套袋果树除正常的肥水管理外，还应进一步加大肥水管理和叶片保护，以维持健壮的树势，满足果实生长需要。套袋后追肥以钾肥为主，套袋果园尤应加强根外追肥。由于套袋栽培果实中含钙量下降，在5~6月分每月喷红果钾、锌、钙、硼800倍液或氨基酸钙400倍液1~2次，以提高套袋果可溶性固形物含量。若遇干旱，有条件的，在果实膨大期，应浇1次透水，以满足套袋果实对水分的需求和防止日灼。
3.2套袋果病虫害防治
套袋果实生长期应照常喷洒具有保叶和保果作用的杀菌、杀虫剂，以防病菌随雨水和害虫进入袋内为害，同时喷1~2次有增色作用的叶肥，如800倍的优聪素。翠冠梨果实套袋后易发生生理性缺钙、果锈、日灼病等。生理性缺钙主要是由于缺钙造成的，应注意补充钙肥，或于花后3~4周内连续喷布2次400倍氨基酸钙，可明显降低生理性缺钙症状的发生。套袋果实发生日灼病，与高温干旱、纸袋种类、树势、部位、管理水平等有关。为了降低日灼病的发生，应注意以下几点：选用不易发生日灼病的纸袋；套袋前后若遇干旱，果园应浇1遍水；加强土肥水管理，增强树体生长势；不套背上枝果实；弱树不套。套袋果发生黑点和水锈主要与纸袋质量、果园通透性和气候条件有关，因此要选择规范优质的纸袋；果园应进行合理修剪，做到通风透光，可有效减轻套袋果发生黑点和水锈。采收后，将用过的废纸袋及时集中烧毁，消灭潜伏在袋上的病虫源，以减少翌年的危害。
3.3套袋果含糖量降低的减轻
果实套袋后的含糖量有一定的降低，主要是由于果实长期在遮光袋内生长所造成的。为减轻果实含糖量的降低程度，可有选择地采取下列措施：叶面喷施磷酸二氢钾、膨大着色药肥等；适当延迟采收；施入充足的有机肥，减少氮肥的施用量等。
4适期采收
为了提高套袋果的成功率，多生产高档出口果品，要根据果实的着色情况及市场需求分批采收，着色越好，品质越佳。由于套袋果果皮较薄嫩，在采收搬运过程中要仔细，摘下果实及时剪掉果梗，最好套上网套入箱搬运，尽量减少碰、压、刺、划伤，避免人为造成损失。
